Ăn uống
Thực đơn đùi gà, gà ta, gà ta, gà ta vừa chiên vừa làm sạch. ăn thỏa thích
Dù bao nhiêu năm đã trôi qua Món đùi gà được mọi lứa tuổi yêu thích. mọi thời đại đặc biệt là đùi gà Đùi gà mềm và mọng nước Không quá khô, nhai rất thích, ngoài ra còn dùng để làm món đùi gà kho tộ Đùi gà nướng cũng có thể dùng để chế biến các món gà khác Đùi gà rán Hat Yai Súp đùi gà Đùi gà hầm bia và nhiều món đùi gà khác, ăn không hay ăn với xôi cũng ngon, cơm trắng càng ghiền.
Các bài viết về thực đơn gà hấp dẫn khác:
- Tặng 7 công thức chế biến món nội tạng gà hương vị êm dịu Bạn có thể tự nấu ăn. Bán và làm giàu.
- Thực đơn đùi gà, gà ta, gà ta, gà ta vừa chiên vừa làm sạch. ăn thỏa thích
- Mở công thức nấu cơm gà ngon. Thực hiện theo công thức ngon này và yêu cầu nhiều món ăn hơn!
- Bộ sưu tập 9 thực đơn gà với công thức, bí quyết tuyệt vời, có thể tự nấu, ngay cả người mới bắt đầu cũng ngon.
- Đề nghị gà xào Thực đơn tự làm dễ dàng tự nấu Thơm ngon, được cả nhà yêu thích.
- Thực đơn gà, món ăn địa phương Thái Lan Ngon và đẹp mắt, có bao nhiêu chén cơm cũng không đủ.
1. Đùi Gà Rán
Đùi Gà Chiên Nước Mắm
Thông thường, món gà chiên nước mắm phổ biến là cánh gà chiên được chiên đến khi khô nước. Nhưng ai lại thích gà có lớp da mềm, giòn? Cùng lên thực đơn món đùi gà chiên nước mắm nhé. Chỉ cần đem đùi gà đi ướp với nước mắm. Khi chiên xong lớp da sẽ giòn, thịt mọng nước, nếu dùng đùi gà lớn sẽ rất ưng ý.
nguyên liệu
- 1/2 kg đùi gà
- 2 muỗng canh nước mắm
- dầu thực vật
phương pháp
- Cho đùi gà vào tô.
- Thêm nước mắm Trộn đều và để ướp trong 3 giờ.
- Đặt chảo trên lửa lớn. Thêm dầu thực vật
- Chờ cho đến khi dầu rất nóng. Sau đó đem đùi gà đi chiên cho giòn.
- Múc lên, không để cạn dầu. Sắp xếp trên đĩa và nó đã sẵn sàng để ăn.
Đùi gà rán Hat Yai
Dù đi trước ngõ, bạn cũng sẽ bắt gặp món đùi gà rán Hat Yai. Nhưng nếu bạn muốn tự ăn vì không muốn lấy lại dầu từ người bán, bạn có thể làm điều đó. Chúng tôi xin giới thiệu thực đơn món đùi gà chiên tại Hat Yai. Chỉ cần đem đùi gà đi tẩm ướp gia vị. Sau đó đem đi nướng để gia vị ngấm vào thịt. Sau đó chiên cho đến khi da giòn. Rắc hành khô lên trên. Ăn với xôi nóng rất ngon.
nguyên liệu
- đùi gà
- Hạt rau mùi 1 thìa rưỡi
- 1 thìa rưỡi thì là
- 1 đầu tỏi Thái
- 1 muỗng cà phê mật ong
- rượu trung quốc 2 muỗng cà phê
- một nhúm muối
- dầu đậu nành
- hẹ chiên để trang trí
phương pháp
- Rang hạt rau mùi và thì là cho đến khi có mùi thơm. Giã với tỏi cho nhuyễn.
- Ướp đùi gà với mật ong, rượu Trung Quốc và muối. trộn đều Để ướp trong tủ lạnh trong 2 giờ.
- Nướng đùi gà ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút hoặc đến khi chín, trong lúc đó đem hấp nếp, sau 30 phút nướng thì lấy đùi gà ra khỏi lò.
- Làm nóng chảo và cho dầu đậu nành vào. Thêm đùi gà nướng và chiên trong khoảng 10 phút cho đến khi đùi gà chín và giòn.
- Vớt ra để ráo dầu. Bày đùi gà chiên ra đĩa, rắc hành phi lên trên, ăn với cơm nếp.
lừa
Dùng dầu đậu nành để chiên đùi gà vì dầu đậu nành có vị ngon hơn dầu cọ. Dầu đậu nành không chịu được nhiệt độ cao như dầu cọ. Do đó, các cửa hàng tổng hợp thích sử dụng dầu cọ vì nó có thể được sử dụng để chiên gà nhiều lần. Nếu dùng dầu đậu nành thì chỉ chiên được 2 lần rồi vứt.
2. Thực Đơn Đùi Gà Sạch
Thực đơn đùi gà dưới đây là thực đơn đùi gà phù hợp cho các bạn trẻ nam nữ muốn giảm cân thực đơn là thực đơn đùi gà sạch. Đùi gà chứa nhiều protein và ít chất béo, rất lý tưởng để xây dựng cơ bắp. Bất cứ ai đã chán thực đơn gà cũ, hãy thử làm thực đơn đùi gà sạch.
Súp đùi gà
- nguyên liệu
- 3 miếng ức gà (250-270 gam mỗi miếng)
- bột đậu nành
- gừng soi
- tép tỏi lớn bóc vỏ (đặt theo ý muốn)
- tương trắng/ tương đen
- sốt hàu
- nước tương ngọt
- bột tỏi
- rễ rau mùi
- tiêu đen
- 1 muỗng cà phê dầu hạt cải
- phương pháp.
- Đùi gà ướp bột tỏi rễ rau mùi và hạt tiêu, 1 giờ hoặc qua đêm
- Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu hạt cải vào, sắp tráng chảo.
- Chiên gà trong chảo cho đến khi cháy đều các mặt.
- Đổ nước ngập gà.
- Đun lửa nhỏ, thêm gừng, tỏi bóc vỏ. bột đậu nành xuống
- Nêm nước tương nhạt, dầu hào, nước tương ngọt.
- Giọt tương đen để tạo màu đậm. Đun nhỏ lửa cho gà chín mềm.
- Múc canh ra bát và ăn với cơm nóng.
3. Thực đơn đùi gà hầm thuốc bắc
Sau khi chiên đùi gà và làm sạch đùi gà cho đến khi ngán. Hãy cùng nhau làm món hầm như bắp cải đùi gà hầm trong nồi cơm điện và đùi gà hầm thuốc bắc.Còn chần chờ gì nữa mà không chuẩn bị nồi cơm đi thôi. nồi ăn liền
Đùi gà hầm bắp cải trong nồi cơm điện
nguyên liệu
- đùi gà
- Bắp cải 1 đầu, cắt 4
- Nấm hương
- nấm shimeji trắng
- thạch cao
- muối
- sốt hàu
phương pháp
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi cơm điện.
- Thêm 1 cốc nước ngâm nấm hương và nêm muối, dầu hào.
- Nhấn để nấu cho đến khi rau mềm. Sau đó nhấn nút hâm nóng và để như vậy trong 30 phút cho đến khi rau mềm và sẵn sàng để ăn.
đùi gà hầm
Thực đơn đùi gà hầm, thực đơn thứ hai là món đùi gà hầm. Chỉ cần đem đùi gà đi luộc phải nói thịt mềm tan trong miệng. Ăn với cơm hoặc bún đều ngon trong mỗi bữa ăn.
nguyên liệu
- đùi gà
- 1 chén nấm shiitake tươi
- 1/2 gói bột ngũ vị hương Trung Quốc
- 3 rễ rau mùi
- 2 đầu tỏi
- 1 thanh quế
- 3 hoa hồi
- 1/2 muỗng canh đường thốt nốt
- nước tương 1 muỗng canh
- 1 muỗng canh nước tương đen
- 2 muỗng canh dầu thực vật
phương pháp
- Làm sạch đùi gà.
- Giã nhỏ rau mùi với tỏi.
- Đặt chảo, thêm dầu
- khi dầu nóng Cho các nguyên liệu đã xay vào đảo đều cho dậy mùi thơm.
- Thêm bột bắp cải Trung Quốc, xào cho đến khi có mùi thơm.
- Thêm một ít nước. Khi nó sôi, đổ vào nồi.
- Cho quế, hồi, đùi gà, nấm hương vào đun 30 phút.
- Nêm đường thốt nốt. Nước tương nhạt và nước tương đậm Tiếp tục đun cho đến khi mềm như bạn muốn. Đặt nó trên một đĩa phục vụ.
