Ăn uống
Tập hợp nhiều thực đơn ngon miệng từ nhiều kiểu bánh sandwich khác nhau mà bạn có thể dễ dàng tự nấu.
Th4
Nhắc đến sandwich, nhiều người có xu hướng nghĩ ngay đến món ăn sáng phù hợp với lối sống cần vội vã để bắt kịp công việc do guồng quay công việc và nhịp độ nhanh. Nhưng bạn có biết rằng bánh mì sandwich vẫn có thể thực hiện được trong rất nhiều thực đơn không chỉ có món mặn mà còn có món tráng miệng, mà menu bánh mì sandwich mà chúng tôi tuyển chọn gửi đến toàn thể quý độc giả với các bước và cách làm sẽ rất thú vị và hấp dẫn. thú vị để xem bao nhiêu?
Bánh mì kẹp cá ngừ
Sandwich ngô cá ngừ
Hãy bắt đầu với thực đơn bánh mì ngô cá ngừ, một thực đơn bữa sáng rất dễ làm, cho vào túi xách để đi làm hoặc ăn vào bất kỳ bữa nào.
thành phần và nguyên liệu
- 1 trái ngô ngọt
- 4 lát bánh mì
- Cá ngừ
- mayonaise
các bước và cách thực hiện
- Đun sôi ngô ngọt. Sau đó cắt thành các mặt cắt ngang và nghiền nhẹ đủ để vỡ thành các viên nén.
- Sau đó trộn cá ngừ với lượng ngô mong muốn. Sau đó cho sốt mayonnaise vào trộn đều cho đến khi đồng nhất.
- Trải cá ngừ nướng lên từng lớp bánh mì đã chuẩn bị, trải đều.
- Sau đó mang bánh ra cắt ngang thành từng miếng, sẵn sàng phục vụ.
Mẹo : Chọn ngô ngọt để có món bánh mì ngọt và ngon.
Sandwich cá ngừ trứng luộc
Tiếp theo, thực đơn thứ hai là bánh mì cá ngừ với trứng luộc. Thực đơn bữa sáng bổ sung protein và no bụng.
thành phần và nguyên liệu
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu đậu nành
- ½ củ hành tây, thái hạt lựu
- 3 quả trứng luộc cỡ jumbo
- 3 muỗng canh Mayonnaise Nhật Bản
- 1 muỗng canh mù tạt
- muối
- 1 muỗng cà phê tiêu
- bánh mì nguyên cám
các bước và cách thực hiện
- Đập trứng luộc chín thành từng miếng nhỏ, trộn với sốt mayonnaise, muối và tiêu.
- Kết hợp nguyên liệu số 1 với cá ngừ và hành tây đã chuẩn bị. với mù tạt để hương vị
- Sau đó phết hỗn hợp lên bánh mì và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 4 – 5 phút trước khi ăn.
Mẹo nhỏ: Bạn nên ước lượng thời gian luộc trứng hợp lý để trứng khi trộn không bị quá khô.
Sandwich cá ngừ trứng chiên
Hãy kết thúc với món sandwich cá ngừ với trứng chiên, một thực đơn dễ ăn khác. Dễ dàng mang theo và ngon ở bất cứ đâu.
thành phần và nguyên liệu
- 2 quả trứng tươi
- rau xà lách
- Cá ngừ
- quả dưa chuột
- cà rốt
- bắp cải
- 3 lát bánh mì
- bơ
các bước và cách thực hiện
- Chiên 2 quả trứng gà tươi rồi để ra đĩa cho ráo dầu.
- Sau đó lấy 3 lát bánh mì và đặt xà lách, dưa chuột, cà rốt, cá ngừ và trứng chiên. Sau đó làm như vậy cho từng tấm và ghép lại với nhau đem nướng trên bếp để tạo hoa văn đẹp mắt.
- Cắt bánh mì theo đường chéo, sẵn sàng để ăn.
Lời khuyên Cá ngừ là loại cá chứa nhiều chất béo omega và protein. Nó cũng dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác, nhưng không nên ăn quá nhiều vì nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ.
Bí quyết bánh sandwich kiểu cũ
Công thức bánh mì kiểu cũ với công thức nước sốt màu vàng
Đối với món bánh mì sandwich, công thức cổ xưa này được xem là công thức mà hồi nhỏ chắc hẳn ai cũng phải làm quen, đây là công thức rất được yêu thích bởi Khun Khamon Inter, thành viên của website Pantip.com, với các bước và cách làm như sau:
thành phần và nguyên liệu
Thành phần bánh mì
- 4 lát bánh mì
- thịt lợn xé khô
- Bologna
- 2 lát giăm bông
- nước sốt bánh mì
Nguyên liệu làm sốt salad
- 100 gam đường
- 2 quả trứng gà tươi số 1
- 100 g sữa đặc có đường
- 120 g sốt mayonaise
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng
- ¼ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh giấm
- Dầu cám gạo 180 mg.
- Màu thực phẩm như mong muốn
các bước và cách thực hiện
- Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ. Sau đó đỏ vào một hộp đựng riêng, thêm đường và đánh đều cả hai.
- Đổ sữa đặc có đường, sốt mayonnaise, giấm và muối vào một bát khác và đánh đều.
- Luộc lòng đỏ trứng trong hộp đựng hỗn hợp nước sốt, đặt trên nồi nước sôi trong 5 -7 phút.
- Bắc ra khỏi bếp, thêm tiêu xay. Màu thực phẩm và dầu cám gạo, sau đó khuấy đều tất cả các thành phần với nhau. (Có thể thêm màu theo ý thích)
- Đợi nước sốt salad nguội đi một chút. Sau đó trải đều lên cả 4 tấm bánh mì đã chuẩn bị theo từng lớp, lớp thứ nhất cho bologna hoặc giăm bông lên, lớp thứ hai cho thịt heo xé vào giữa, tiếp theo đặt tiếp một lớp chả.
- Cắt lát bánh mì theo đường chéo và cho vào hộp đựng là có thể ăn được. Hoặc mang đi ăn tại nơi làm việc
Mẹo để ninh ở nhiệt độ thấp là hẹn giờ và nếu không chạm được vào đồng hồ, bạn có thể nhúng ngón tay vào để đo nhiệt độ, nếu thấy ấm là có thể dùng được.
Bánh mì Bologna kiểu cũ
Đối với công thức bánh sandwich cũ, thực đơn cuối cùng đến từ một nhà bếp nổi tiếng như CPBand đi kèm với các bước và phương pháp dễ dàng như sau.
thành phần và nguyên liệu
Nguyên liệu làm sốt salad
- 100 gam đường
- 2 quả trứng gà tươi
- 100ml sữa đặc có đường
- 120 g sốt mayonaise
- 1 muỗng cà phê tiêu trắng
- ¼ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh giấm
- Dầu cám gạo 180 mg.
Thành phần bánh mì
- 4 lát bánh mì trắng không ướp muối
- nước sốt bánh mì
- 2 lát bologna
- Thịt lợn băm nhỏ 1 chén
các bước và cách thực hiện
- Bắt đầu bằng cách lấy một quả trứng gà tươi và tách lòng trắng trứng và lòng đỏ. Sau đó cho lòng đỏ trứng vào tô, thêm muối. Đường và dùng máy đánh trứng đánh đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
- Sau đó cho sữa đặc có đường và sốt mayonnaise vào khuấy đều.
- Chuẩn bị một chiếc nồi, cho khoảng 1/2 lượng nước vào nồi, bắc lên bếp đun sôi ở lửa vừa. Sau đó đặt âu đã đánh trứng lên trên nồi và khuấy đều cho đến khi trứng chín.
- Bắc ra khỏi bếp, thêm hạt tiêu trắng. Dấm khuấy đều, cho từ từ dầu ăn vào đánh cùng.
- Đặt lát bánh mì thứ 1 với sốt salad lên trên, đặt bologna lên trên, đặt lát bánh mì thứ 2 và rưới sốt salad lên trên, đặt thịt lợn băm nhỏ lên trên.
- Cắt tất cả bánh mì làm đôi. Chỉ cần điều này đã sẵn sàng để được phục vụ.
Lời khuyên: Chọn nguyên liệu ngon, chất lượng để món ăn có hương vị thơm ngon, tươi ngon.
Bạn thấy đấy, làm bánh mì không khó và bạn có thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng trong mỗi bữa sáng hoặc bữa ăn khác với giá cả phải chăng. Với các công thức và các bước đơn giản đã được tổng hợp cho bạn, độc giả lên đến 5 công thức, hy vọng sẽ làm hài lòng và mang từng công thức về để thử tại nhà.
