Bao gồm thực đơn các món tráng miệng lạnh dễ làm giúp bạn giải khát và hạ nhiệt.

Sắp tới mùa hè rồi. Khi tôi nghĩ về cái nóng ngột ngạt, tôi nghĩ về trái cây mùa hè hay các món tráng miệng mát lạnh ăn vào giải nhiệt Và mùa hè là thời điểm lý tưởng để làm những món tráng miệng mùa hè thơm ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng mát lạnh dễ làm, thì chính là thứ đó. Chúng tôi có nhiều món tráng miệng mát lạnh mà bạn có thể làm với trái cây. Đó là những công thức dễ làm, không cần nướng, tốn ít thời gian và không phức tạp. Thực đơn sẽ có những món gì và ngon như thế nào, cùng xem nhé.

1. Kem trái cây cầu vồng

Nhắc đến món tráng miệng mùa hè, không gì tuyệt vời hơn một que kem mát lạnh trong ngày oi ả. Những que kem trái cây tươi tuyệt đẹp này hoàn hảo cho bất kỳ thời điểm nào trong năm. Không chỉ mùa hè vì nó có thể được giữ trong tủ lạnh mọi lúc Và sử dụng trái cây để làm nó cũng sẽ giảm lượng đường. bởi vì không cần phải thêm nhiều hơn nữa Thêm vào đó, nó có ít đường hơn so với thực phẩm mua ở cửa hàng. Hãy xem cách làm món tráng miệng lạnh dễ dàng này.

nguyên liệu

• ½ chén đào cắt lát
• 2 muỗng chanh dây
• 3/4 chén dâu tây xắt nhỏ
• ½ chén quả việt quất
• ½ chén quả mâm xôi
• nước ép hoặc 2 cốc nước ép nho trắng 100 phần trăm

phương pháp

1. Cho từng loại trái cây vào khuôn que kem.

2. Đổ nước ép vào từng khuôn, đủ ngập hoa quả.

3. Đặt que hoặc que kem vào đó. và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

2. Kem dâu chua

Món tráng miệng lạnh như kem đó. Đó là một thực đơn phổ biến của mọi thời đại. Vì ăn mát lạnh sảng khoái Nó có thể giải nhiệt rất tốt. Và nó cũng dễ dàng để tự làm ở nhà. Không có nhiều thành phần và không mất nhiều thời gian Tham khảo cách làm Kem Dâu Tây Sour Cream, món tráng miệng mát lạnh hoàn hảo cho mùa hè này.

nguyên liệu

• 2 chén dâu tây tươi
• ¾ chén đường bột
• 1 cốc kem chua
• 1 chén kem nặng
• ½ muỗng cà phê nước cốt chanh mới vắt

phương pháp

1. Cắt dâu tây và cho vào bát. tiếp theo là đường Sau đó khuấy đều cho đến khi đường bắt đầu tan và phủ hết dâu tây. Để ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy.

2. Cho dâu tây vào máy xay sinh tố. Tiếp theo với kem chua, kem nặng và nước cốt chanh, sau đó trộn cho đến khi gần như mịn nhưng vẫn hơi vón cục.

3. Múc vào hộp và làm lạnh trong tủ đá ít nhất một giờ.

4. Ăn kèm dâu tây tươi.

3. Ganache sô cô la chuối đông lạnh

Món tráng miệng mùa hè này kết hợp vị ngọt kem của chuối đông lạnh. và nồng độ của sô cô la ganache Trộn với quế và đậu phộng rang. Mật ong thơm ngon Giòn, ngọt và rất sảng khoái, lại là một món tráng miệng mát lạnh, dễ làm và phù hợp với mọi lứa tuổi.

nguyên liệu

• 1 ½ chén đậu phộng rang muối
• 1/3 cốc mật ong
• 1 muỗng cà phê bột quế
• 1 muỗng cà phê muối
• 6 quả chuối đông lạnh
• 220 g sô cô la đen
• 100 g kem nặng

phương pháp

1. Băm nhỏ đậu phộng, cho vào tô.

2. Trộn mật ong và bột quế. trộn lại với nhau Cho vào lò vi sóng 20 giây.

3. Thêm hỗn hợp mật ong vào hỗn hợp đậu phộng cho đến khi được phủ đều.

4. Đặt nồi đun chảy sô cô la đen. Thêm kem nặng và đun nhỏ lửa cho đến khi nó tạo thành một lớp ganache sô cô la.

5. Đặt lần lượt chuối đông lạnh lên que kem. Sau đó nhúng vào sô cô la ganache. và nhúng trong đậu phộng mật ong

6. Sau đó đặt chuối lên giấy sáp. Cho vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 tiếng để chocolate nguội và cứng lại.

4. Mousse trái cây

Món mousse này được làm từ trái cây đông lạnh. Nó là một món tráng miệng lạnh có thể được làm quanh năm. Nó cũng dễ làm, ngon, sảng khoái và chỉ mất 5 phút để thực hiện. Bao gồm cả việc sử dụng các thành phần mà bạn có thể lưu trữ dễ dàng mà không lãng phí. Bạn có thể chọn loại trái cây yêu thích và làm theo công thức này.

nguyên liệu

• mâm xôi đông lạnh hoặc 2 ¼ cốc quả mọng đông lạnh yêu thích của bạn
• 2 muỗng canh đường
• 1 lòng trắng trứng lớn
• Quả mọng tươi và kem tươi, để phục vụ

phương pháp

1. Cho trái cây vào bát. thêm đường Nghiền trái cây và khuấy trong đường.

2. Thêm lòng trắng trứng và đánh cho đến khi mịn và bông.

3. Múc phần mousse đã làm vào ly. Và rắc quả mọng tươi và kem tươi lên trên.

4. Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 giờ.

5. Parfaits sữa chua

Hãy cùng đến với thực đơn tráng miệng lạnh làm từ sữa chua miễn là có sữa chua và các loại trái cây. và granola giòn hoặc các loại hạt. có thể làm sữa chua parfait món ăn vặt ngon Và nó cũng là một món tráng miệng mùa hè tốt. Đừng quên để sữa chua trong tủ lạnh để có thêm độ tươi khi ăn.

nguyên liệu

• 1 cốc sữa chua tự nhiên
• Quả đông lạnh rã đông hoặc các loại trái cây khác tùy thích 1 cốc
• ½ chén granola, các loại hạt hoặc hạt bạn chọn
• dừa vụn để trang trí khuôn mặt

phương pháp

1. Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ.

2. Cho sữa chua vào ly, tiếp theo là trái cây, xen kẽ các lớp.

3. Rắc granola, các loại hạt, hạt và dừa nạo lên trên và dùng.

Mùa hè mà được ăn những món tráng miệng mát lạnh như được lên thiên đường. bởi ngoài việc hài lòng với hương vị ngọt ngào thơm ngon Nó còn giải khát, bổ sung năng lượng và giải nhiệt rất tốt. Hãy cùng điểm qua một số món tráng miệng lạnh này nhé. Nó rất dễ làm và không sử dụng nhiều nguyên liệu. Chỉ cần có loại trái cây yêu thích là có thể tạo nên thực đơn tráng miệng ngon tuyệt. Cộng với việc nhận được đầy đủ lợi ích từ trái cây