fbpx

Công thức 3 loại nước sốt sạch cực ngon

Đã ăn sạch- Sống lành thì nước chấm, dầu ăn cũng phải sạch. Minh thích ăn salad vì đây là một món rất tốt cho sức khỏe lại có thể kết hợp rau củ trái cây và cả cá nữa (các chị nhớ áp chảo cá với dầu thực vật để giữ nguyên dinh dưỡng của nó nhé, Minh thì ưu tiên dầu đậu phộng). Minh chỉ các chị thêm 3 loại nước sốt cực ngon các chị thử hết nhé

Nước Sốt chanh leo

Ngày xưa Minh không ăn được nhiều Chanh Leo đâu, trái gì mà chua quá trời à. Nhưng Sốt Chanh Leo đặc biệt không bị chua gắt như ăn trái chanh Leo, mà nó thơm thơm, vị chua thanh mát, giảm ngấy và khử mùi tanh rất tốt.
Nguyên liệu bao gồm:
– 3 trái chanh dây.
– 3 thìa sốt Mayonnaise
– 10 g bột năng
– Gia vị: muối, đường, hạt tiêu.

Sốt Chanh Leo thơm thơm, vị chua thanh mát, giảm ngấy và khử mùi tanh rất tốt

Cách làm đơn giản của Minh:
Cắt đôi chanh leo lấy ruột cho vào tô.
Cho Mayonnaise vào chảo nóng không dính, đảo đều sau đó cho nước cốt chanh leo và chút nước lọc vào đun sôi.
Nêm muối, đường, hạt tiêu nếm đủ vị.
Bột năng pha với 10ml nước lọc cho vào chảo đun vừa lửa đến khi dẻo quánh thì tắt bếp.

Sốt Mayonnaise Minh Minh

Mayonnaise thơm và ngậy rất hợp ăn với Salad đảm bảo sẽ không bao giờ chán! Các chị nào mà lười ăn rau, bông cải xanh hay ớt chuông thì thử chấm bằng sốt này xem nhé, trời ơi gây nghiện luôn.

Nguyên liệu bao gồm:
– Mayonnaise: 150 gram
– Sữa thực vật : 100 ml
– Hành tây: nửa củ
– Mùi tây: vài cọng
– Tỏi: 3 tép
– Lá hẹ, rau thì là, ngải: mỗi loại một và lá
– Hạt tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Mayonnaise thơm và ngậy rất hợp ăn với Salad đảm bảo sẽ không bao giờ chán

Minh làm như thế này:
Hành tây thái hạt lựu. Mùi tây băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Lá hẹ và lá ngải thái nhỏ. Các chị đừng quên rửa sạch nha.
Cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nguyễn. Thêm mayonaise sau cùng và xay đều.
Bí kíp của Minh là cho thêm 1 thìa cà phê dầu ô liu và sữa thực vật vào xay thêm một lần nữa để tạo độ sền sệt và sánh mịn cho nước sốt.

Sốt Cam Tươi dịu dàng


Đây là loại sốt Minh cực kì cực kì thích, vì trái cam chứa rất nhiều vitamin, ăn ngon, uống ngon, làm nước sốt cũng rất ngon.

Nguyên liệu chỉ gồm:
– Nước cam tươi: 100 ml
– Mật ong: 1 muỗng canh
– Dầu mè: 1 muỗng canh
– Nước tương: 1/2 muỗng canh
– Giấm gạo: 1 muỗng canh
– Mè rang: 2 muỗng canh

Trái cam chứa rất nhiều vitamin, ăn ngon, uống ngon, làm nước sốt cũng rất ngon

Minh chỉ cần cho toàn bộ nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau là hoàn thành món sốt rồi.

Vậy là đã hoàn thành 3 công thức nước chấm rất ngon – rất sạch – rất đơn giản của Minh Minh rồi. Cũng là bí kíp để các bé ăn rau cùng mẹ mãi không chán. Các chị có thể làm luân phiên những món sốt này để đổi vị nha! Minh cảm ơn các chị đã tin tưởng Minh, thực hiện những giá trị Minh đang chia sẻ để cộng đồng càng ngày càng khỏe mạnh, hạnh phúc. Chúc các chị thành công nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *