Công thức tuyệt vời! Cách Làm Canh Kim Chi Dễ nấu tại nhà, ngon như món Hàn chính hiệu.

Hôm nay, Blog Shopee mời mọi người vào bếp mở sổ tay công thức nấu ăn ngon. Món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc như canh kim chi , là một trong những thực đơn mà nhiều người muốn nếm thử ngon miệng theo chân loạt phim xứ Hàn. Phải nói rằng món ăn Hàn Quốc khá nổi tiếng và rất phổ biến ở Thái Lan. Một phần là hệ quả của việc xem phim bộ Hàn Quốc. Khi xem, thấy nam chính hay nữ chính ăn đồ ăn Hàn trông rất ngon. Gây nên mong muốn được ăn thử một lần để biết nó ngon như thế nào. Dành cho những ai dạo này ở nhà muốn thử món Hàn nên mọi người chuẩn bị ghi công thức canh kim chi nhé. Hương vị đậm đà, thơm ngon, hôm nay Shopee sẽ hướng dẫn bạn các bước cách làm món canh kim chi đậu phụ mềm. Hay cách làm canh kim chi đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Vậy thì đừng chần chừ mà hãy nhanh tay vào bếp để chuẩn bị nguyên liệu cho món canh kim chi nhé. Sau đó, hãy nấu món ăn Hàn Quốc cùng một lúc.

Tìm hiểu “Kimchi”, món ăn quốc gia của Hàn Quốc. với nền

Nguồn gốc của “Kimchi” được cho là biến dạng từ “Shimchae” trong tiếng Hàn có nghĩa là “rau muối” hay “rau muối”. Ginji được coi là món ăn quốc dân của Hàn Quốc. Theo lịch sử, vẫn chưa rõ nó đến từ đâu. Theo niềm tin được truyền lại rằng làm kimj, đó là ngâm rau Xảy ra vào thế kỷ thứ 7, trong mùa đông của Hàn Quốc. Thời tiết rất lạnh và do đó không thích hợp cho việc trồng trọt. Gây ra không có rau để ăn Người Hàn Quốc đang cố gắng tìm ra cách bảo quản thực phẩm. để thay thế các loại rau tươi khó tìm trong mùa đông Tức là cho muối dưa vào chum vại rồi chôn xuống đất. Được coi là nguồn gốc của kim chi.  

tại sao thực đơn súp kim chi do đó trở nên phổ biến ở Thái Lan

Nhiều người có thể thắc mắc tại sao các món ăn quốc gia của Hàn Quốc như kim chi hay canh kim chi lại rất phổ biến ở nhiều quốc gia. Bao gồm cả Thái Lan là rất phổ biến, khá một chút. Nó được gọi là cơn sốt thực phẩm Hàn Quốc! Có thể nói vì một lý do đơn giản tại sao thực đơn Kimchi Soup. do đó trở nên phổ biến ở Thái Lan  

• Hương vị thơm ngon mà tôi chưa từng nếm trải trước đây. 
• Hương vị phù hợp với người Thái. Vì người Thái là những người thích ăn đồ cay sẵn. Còn món canh kim chi có vị cay nồng nên được người Thái ưa chuộng.
• Văn hóa Hàn Quốc rất mạnh, nhiều người Thái Lan thích xem phim bộ Hàn Quốc. Và hầu như tất cả các bộ phim truyền hình Hàn Quốc đều phải nói về ẩm thực. Thực đơn nào cũng phải có kim chi. Khi tôi nhìn nó, tôi cảm thấy rằng tôi thấy anh ấy đang ăn một cách ngon lành. làm tôi cảm thấy đói và muốn ăn Vì vậy, đã phải đi và thử nó.

Những lợi ích của kim chi mà nhiều người vẫn chưa biết

Kimchi, bên cạnh đó là ngon Có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi người Hàn Quốc ưa chuộng nó như một món ăn kèm phải có trong mỗi bữa ăn. Hãy cùng xem những lợi ích của kim chi sau đây là gì?

• Nó giúp giảm cân tốt. Kimchi là một loại thực phẩm giàu chất xơ, ít calo. Kết quả là, hệ thống hoạt động tốt hơn nhiều. Ai muốn giảm cân có thể chọn ăn kim chi. và các món ăn Hàn Quốc như canh kim chi Được xem là một trong những thực đơn ăn kiêng dành cho người đang giảm cân, nếu hỏi Canh kim chi bao nhiêu calo thì phải nói rằng trong 1 bát sẽ có khoảng 120,2 calo, rất thấp.  
• có thể tăng cường hệ thống miễn dịch Vì thực đơn kim chi bao gồm nhiều loại rau khác nhau, trong đó rau rất giàu vi khuẩn lactobacillus. Góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể Và còn có men vi sinh giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
• Nó giúp làm chậm quá trình lão hóa và nếp nhăn tốt. Bởi vì kim chi là một loại thực phẩm đã được ngâm. Nó rất giàu chất chống oxy hóa giúp giảm tỷ lệ nếp nhăn trên da. Nó cũng giúp ức chế quá trình oxy hóa tế bào. do đó làm cho tôi cảm thấy thư giãn và không căng thẳng
• Nuôi dưỡng làn da và trông rạng rỡ và mái tóc bóng mượt. Trong việc ăn kim chi, ngoài việc giúp cơ thể khỏe mạnh. Nó cũng giúp giữ cho làn da và đường nét khỏe mạnh. Điều này là do kim chi có chứa selen, được tìm thấy trong tỏi trong quá trình lên men kim chi. Ngoài ra, các nguyên tố như selen cũng là thành phần cơ bản của glutathione. đó là một chất bổ sung để tạo ra vitamin C mới  

Cách làm canh kim chi, công thức cô đặc, thơm ngon, bổ dưỡng, chảy nước miếng

Bây giờ là lúc cho những gì mọi người đã chờ đợi, đó là quá trình. Cách Làm Canh Kim Chi hay cách làm canh kim chi đậu phụ mềm Chi tiết từng bước để mình hướng dẫn các bạn cách làm canh kim chi nhé. Nó rất dễ dàng mà bất cứ ai cũng có thể làm nó ở nhà. Công thức Canh kim chi mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ cho bạn biết chi tiết cách làm Kim chi nữa nhé. Trong trường hợp ai muốn có kim chi để ăn kèm như một món ăn kèm khi ăn. Nếu mọi người đã sẵn sàng! Chuẩn bị viết ra công thức súp kim chi. nguyên liệu làm canh kim chi Vậy thì hãy vào bếp làm món canh kim chi thơm ngon nhé.

Nguyên liệu làm canh kim chi

Trước hết, mời mọi người mua sắm hoặc trả giá tại chợ. chuẩn bị nguyên liệu làm canh kim chi trước Nguyên liệu chính của món canh kim chi nhất định phải có kim chi làm nhân vật chính. Tiếp theo là đậu phụ trắng mềm, trứng và các thành phần gia vị khác nhau. bằng cách chọn sử dụng nó như một loại nước tương và dầu hào thay vì gochujang Vì vậy, hãy xem xét các thành phần khác phải được chuẩn bị như sau.

• 250 gram kim chi (mua sẵn kim chi hoặc tự làm kim chi, có hướng dẫn cách làm kim chi)
• 2 quả trứng
• Ba rọi heo 350 gram
• Nấm kim châm 100 gram
• 1 khối đậu phụ trắng mềm (hoặc nhiều hơn nếu cần) tùy sở thích)
• 1/2 củ hành tây lớn
• Hành tây tùy thích
• Hành tây Nhật Bản, như mong muốn
• 1 khối súp Knorr
• 1/2 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc
• Sốt gochujang 1+1/2 muỗng canh
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1/4 muỗng cà phê muối

Cách Làm Canh Kim Chi

Khi tất cả các thành phần đã được chuẩn bị như sau Hoặc một số nguyên liệu nếu không có thì có thể tìm nguyên liệu khác thay thế Lần này là lúc để bước. Sau đây là cách làm canh kim chi:  

1. Bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu bằng cách cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn. Hoặc có thể dùng làm thịt ba chỉ thái miếng cũng được

2. Rửa sạch rau củ trước khi nấu canh kim chi. 

3. Đậu phụ mềm cắt nhỏ bằng cách cắt hạt lựu vừa phải hoặc làm miếng đậu dày khoảng 2 cm

4. Cắt nấm kim châm thành miếng vừa ăn. 

5. Bắt đầu thái hành lá thành từng khúc, độ dài vừa phải, không quá ngắn cũng không quá dài.

6. Để lửa vừa, cho thịt ba chỉ vào xào. tiếp theo là dầu mè Sau đó đảo đều cho đến khi miếng thịt ba chỉ bắt đầu chín.

7. Sau đó cho kim chi, hành tây, hành lá Nhật vào. Tiếp theo là sốt gochujang. Khuấy và trộn để kết hợp.

8. Khi thấy hỗn hợp bắt đầu sánh lại thì cho khoảng 500ml nước vào, đợi sôi. Cho từ từ các viên Knorr vị thịt heo vào, tiếp đến là muối và ớt bột Hàn Quốc. và thêm nấm kim châm Khuấy đều và để yên cho đến khi sôi.  

9. Sau đó đậy nắp nồi và đun ở lửa lớn trong khoảng 10 phút, sau đó chuyển sang lửa vừa và đun thêm 15 phút nữa. 

10. Cuối cùng cho đậu hủ cắt miếng dày khoảng 2 cm, đập trứng vào. Sau đó tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút nữa, khi chín thì rắc hành lá lên trên. sẵn sàng để ăn

Bạn có khỏe không? Tin rằng nếu bạn bè đọc ngay bài viết này có thể vào bếp làm món canh kim chi và ăn ngay, thực ra công thức đã sẵn sàng Cách Làm Canh Kim Chi hay cách làm canh kim chi đậu phụ mềm Có nhiều công thức để lựa chọn. Nhưng nếu ai đó mang công thức này đến, công thức giống như bản gốc thực sự của Hàn Quốc, giống như chính Dae Jang Geum, hương vị thơm ngon tuyệt đối, giống như mua Súp Kim chi Bonchon. Hãy ăn từ nhà hàng Bonchon. Không tin thì bạn thử làm theo xem sao nhé. Ngoài ra, nếu ai muốn thử học làm các món Hàn khác, các món ăn khác, thực đơn tráng miệng, thực đơn bánh, thực đơn nước giải khát, v.v., bạn bè có thể đến và viết ra các công thức và bí quyết tuyệt vời tại Blog Shopee . Có rất nhiều menu ở đây.

Công thức làm kim chi từ Youtube: Mae Cee, Nong Moddy Channel

Công thức súp kim chi từ salehere.co.th