fbpx

Há cảo cá, thực đơn lành mạnh ăn để thon gọn Bồi bổ cơ thể rất tốt, buôn bán làm giàu.

bánh bao cá

Bánh bao cá dành cho những người yêu thích sức khỏe. Nó cũng là một thực đơn đa dạng. có thể được thực hiện trong một trong hai khung Nước chấm luộc và cay thật tuyệt. Hoặc chế biến thành món súp trong để ăn nóng. Ăn với thực đơn mì đa dạng, đảm bảo không làm bạn thất vọng. Có rất nhiều công thức cho bánh bao cá. Tùy theo cách mà có thể điều chỉnh sao cho dễ ăn.

1. hoành thánh cá luộc chấm cay

Hoành thánh cá luộc chấm cay
Tín dụng: FoodTravelTVChannel

Hoành thánh cá luộc chấm cay

  1. 500 gram phi lê cá băm nhỏ
  2. 1 1/2 muỗng canh mắm nêm
  3. Rễ ngò, tỏi, tiêu giã nhỏ 1 muỗng canh.
  4. 50 g tôm băm nhỏ
  5. 50 g thịt gà băm nhỏ
  6. 1 muỗng canh hành tây
  7. 150 gram bột năng
  8. Thịt muối nguội (1/2 muỗng cà phê muối) 20 ml. 
  9. 1/2 thìa cà phê muối

Cách làm bánh bao cá hấp

  1. Cho tôm và thịt gà vào tô trộn, sau đó cho muối, bột nêm, hành ngò, tỏi, tiêu vào trộn đều rồi để riêng.
  2. Kết hợp thịt cá, bột sắn và nước muối và nhào cho đến khi kết hợp tốt.
  3. Rắc bột năng lên thớt, sau đó lấy những chiếc bánh bao đã làm ở bước 2 vào. Cuộn nó thành một tấm mỏng, cắt thành miếng 3 × 3 inch.
  4. Đặt nhân lên trên tấm hoành thánh. Gấp bột thành hình tam giác và chấm một ít nước, đậy mép bột lại, dùng ngón tay cái ấn vào giữa miếng bột và giữ cho mép trái và phải cong vào nhau.   
  5. Cho nước vào đun sôi bánh bao cho chín. Mất khoảng 5 phút, đáng chú ý là bánh bao nổi. Sau đó phục vụ

2. chả cá bằm 

chả cá bằm
Tín dụng: DenverThaiTV

nguyên liệu làm chả cá bằm 

  1. đuôi vàng
  2. tấm hoành thánh
  3. bông cải xanh
  4. ớt chuông
  5. nước mắm
  6. sốt hàu
  7. rau mùi thái lát
  8. hành lá thái lát
  9. nước tương ngọt
  10. Giấm
  11. Ớt, đậu nành
  12. tỏi chiên

Cách làm chả cá bằm

  1. Đầu tiên, cắt các tấm hoành thánh thành hình tròn.
  2. Luộc bông cải xanh và ớt chuông, sau đó xả qua nước lạnh. để được cắt thành miếng nhỏ trộn với cá
  3. Sau đó đem cá chỉ vàng mổ lấy chỉ lấy phần thịt cá. loại bỏ da cá và rửa sạch
  4. Loại bỏ cá khoáng và cắt thành miếng. và thái nhỏ
  5. Sau đó cho thịt cá, bông cải xanh, ớt chuông, nước mắm, dầu hào vào trộn đều cho hơi sệt.
  6. Sau đó bọc bánh bao cá theo kẹp hoặc bọc như mong muốn. Chỉ cần đặt nhồi bên phải.
  7. Đun đủ nước Đặt ngay món cá bọc há cảo. Khi bánh nổi lên có nghĩa là bánh đã chín.  
  8. Cho ra đĩa, trộn với tỏi phi, rau mùi thái nhỏ, hẹ thái nhỏ và bày ra đĩa.
  9. Nước chấm được pha gồm nước tương ngọt, giấm và ớt băm nhỏ, ăn kèm với chả cá.

3. Canh Cá Hoành Thánh

nguyên liệu bánh bao cá trong súp

Giấy gói hoành thánh

  • 1 chén phi lê cá nạo
  • Bột năng 1 1/2 muỗng canh
  • Nước muối (1/3 tbsp muối pha với 2-3 tbsp nước lạnh)
  • Ba người bạn (tỏi, tiêu, rễ ngò)
  • dầu thực vật

nhân bánh bao

  • thịt lợn băm nhỏ
  • thịt tôm
  • ba người bạn
  • xì dầu

nước dùng

  • Rau (hôm nay mình dùng cải ngọt)
  • tỏi chiên
  • rau mùi
  • rau cần tây

Cách Nấu Canh Nước Trong Hoành Thánh Cá

  1. Trộn thịt heo bằm, ba màu, xì dầu, giã đến khi sền sệt. Sau đó cho thịt tôm vào trộn đều, để riêng.
  2. Trộn hoành thánh cá với thịt cá, Sam Kler và bột năng, thêm dần nước muối. Nghiền hoặc nhào cho đến khi dính. Đặt sang một bên trong tủ lạnh trong 30 phút.
  3. Múc phi lê cá đã trộn ra đĩa. đặt trong một túi nhựa (hơi dầu) cán thành tấm mỏng. Cắt thành những tấm vuông, cho nhân vào, gấp thành hình tam giác. sau đó cuộn tròn hai đầu lại với nhau (Dùng ngón tay của bạn để chạm vào một ít dầu. Để cá không bị thâm) Đem luộc qua nước sôi. Khi chín sẽ nổi lên trên. Vớt ra để ráo nước.
  4. Luộc rau và bánh bao cá trong một cái bát. Thêm cần tây tang và súp Trang trí với tỏi phi và rau mùi.

4. Hoành Thánh Cá Chiên

nguyên liệu chả cá chiên

  1. Phi lê cá vược 1 1/2-2 muỗng canh.
  2. tấm hoành thánh
  3. bánh ngọt
  4. 1 muỗng canh nước
  5. 1/3 muỗng canh muối
  6. 1/2 muỗng canh tiêu xay
  7. 1/3 muỗng canh nước tương trắng
  8. 1/3 muỗng cà phê bột nêm

Cách làm chả cá viên chiên

  1. chuẩn bị hoành thánh bằng cách cắt thành hình cầu
  2. Sau đó đến chuẩn bị phi lê cá. Bằng cách chỉ lọc lấy phần thịt màu hồng chứ không lấy phần da, sau đó cắt thành từng miếng. để quay
  3. Cho phi lê cá vào máy xay. Tiếp theo là nước muối hòa tan. pha trộn tinh tế
  4. Sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào. Mang nó đi quay lại.  
  5. Sau đó đem ra xoa bóp. Để có độ nhớt phù hợp
  6. Quy trình gói chả cá Bằng cách múc nhân hoành thánh cá vào giữa tấm hoành thánh sau đó gấp làm đôi Sử dụng nước để giúp đóng bánh bao chặt chẽ. và ép phẳng nhân bánh bao để lúc chiên sẽ chín kỹ.
  7. Chuẩn bị chảo, đun nóng dầu trên lửa vừa. Chiên bánh bao cá cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Sau đó nghỉ để ráo dầu. Sẵn sàng phục vụ.

5. hoành thánh cá ngừ chiên giòn

hoành thánh cá ngừ chiên giòn
Tín dụng: SarapChannel

Nguyên liệu làm hoành thánh cá ngừ chiên giòn

  1. cá ngừ trong dầu (Dầu xả) 1 lon  
  2. 2 tép tỏi, băm nhỏ
  3. 1 củ hành vừa
  4. 1 củ cà rốt vừa, cắt thành khối nhỏ
  5. 3/4 chén giá đỗ 
  6. Hành lá 1 muỗng canh
  7. muối
  8. tiêu đen
  9. tấm hoành thánh
  10. dầu ăn
  11. nước (để niêm phong bánh bao)

Cách Làm Hoành Thánh Cá Ngừ Giòn

  1. Đun nóng dầu trong chảo và xào hành tây và tỏi cho đến khi mềm và thơm. 
  2. Thêm cá ngừ và nấu trong 1 phút trên lửa vừa. Với cà rốt và giá đỗ Nêm muối và hạt tiêu và xào trong 1 -2 phút.
  3. Cho hành lá vào, xào khoảng 1 phút thì tắt bếp, đổ ra bát. Đặt sang một bên để làm mát.
  4. chuẩn bị hoành thánh Thêm 1 muỗng cà phê cá ngừ xào nguội vào giữa. Bọc hoành thánh cá bằng cách gấp chúng thành hình tam giác. và sử dụng nước như một liên kết để giữ chúng lại với nhau hoàn toàn Nhấn các cạnh của bánh bao xuống, đảm bảo chúng được bịt kín để phần nhân cá ngừ không bị tách ra. Lặp lại cho đến khi hoàn thành.
  5. Đun nóng dầu trong chảo và chiên bánh bao cá ngừ cho đến khi vàng nâu. Vớt lên để ráo dầu. Và có thể ăn kèm với Nước Chấm Giấm Tỏi hoặc Tương Ớt Ngọt.

Thực đơn món chả cá mà ai ăn cũng mê. thưởng thức ăn uống

Bánh bao cá, liệu chúng có phải là bánh bao hoặc trám cá, các công thức và phương pháp khác nhau sẽ điều chỉnh khẩu vị khi cần cho thực đơn ăn được trong gia đình Hoặc làm một công thức bí mật tuyệt vời để bán. Ngoài ra còn có thêm thu nhập. Ngoài ra, bất cứ ai đang tìm kiếm một thực đơn tráng miệng ngon khác. Đó là những món dễ làm tại nhà như món tráng miệng trứng rùa, bột chiên, thơm, xốp, ngon, có thể đem đi bán kiếm tiền. Hoặc ai thích tráng miệng kiểu tây như Menu khác, bánh crepe lạnh thơm ngon, ăn đã thấy sướng, vừa làm vừa bán.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *