Mì là một phần của nhiều nền văn hóa trên thế giới, chẳng hạn như mì , mì soba của Nhật Bản. mì Ý Phở Việt Nam hay thậm chí là Kanom Jeen ở Đông Nam Á đều là những thực phẩm dễ ăn cung cấp năng lượng cao Và chúng đều là những thực đơn mà chúng ta rất quen thuộc.

Ngày nay, thực đơn mì đã được kết hợp để mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực khác nhau. Vì vậy, chúng ta có thể đã thấy một menu kỳ lạ như Mì Spaghetti Tom Yum Thực đơn dòng Konjac để giảm cân hay cả thực đơn mì Tàu được đem ra trộn gỏi Vì vậy, bạn có thể bỏ hình ảnh thực đơn mì truyền thống đi, vì lần này chúng tôi sẽ dẫn bạn vào bếp để nấu thực đơn mì mới theo phong cách mà cả thế giới phải ghi nhớ.

Mì Konjac

Đối với thực đơn mì, nếu bạn muốn ăn dễ dàng mà vẫn giảm cân hay thậm chí là ăn theo chế độ keto thì nhất định không được bỏ qua thực đơn này. Khi mì konjac trở thành lựa chọn thực phẩm cho những người yêu thích sức khỏe Vì thực đơn này không chứa tinh bột và không cung cấp năng lượng nên không gây béo phì. Và thực đơn mì konjac mà chúng tôi giới thiệu lần này là món mì konjac chiên với nước sốt salad tương mè Nhật Bản sạch không thịt. Thích hợp cho những người đang ăn thuần chay là tốt. Hãy chuẩn bị các thành phần.

Mì Konjac Xào Sốt Mè Nhật

thành phần

• 200 gram cao gót konjac
• 1 chén đậu phụ trắng cứng, thái hạt lựu
• Bông cải xanh, cắt miếng 1/2 chén
• 1/2 chén cà rốt thái hạt lựu
• dầu ô liu để xào
• Sốt vừng Nhật Bản 100ml.
• 1 muỗng canh mè trắng rang

phương pháp

1. Nướng đậu phụ thái hạt lựu trong chảo cho đến khi vàng nâu. lớn lên chuẩn bị
2. Chần bông cải và cà rốt cho chín, trụng qua nước lạnh, trụng mì konjac cho chín, vớt ra để riêng.
3. Cho dầu ô liu vào chảo. Khi chảo bắt đầu nóng, thêm mì konjac và xào. Tiếp theo là đậu phụ và rau củ đã chuẩn bị sẵn. Nêm nước tương mè Nhật Bản tùy thích. Rắc mè trắng và trộn đều. Thực đơn này đã sẵn sàng để bày ra đĩa.

Thực Đơn Mì

Bạn cảm thấy nhàm chán với thực đơn mì hoành tráng? Thực đơn Bún trắng Tom Yum Mì Vịt Quay hay thực đơn mỳ vàng Tất cả những thực đơn này đều là những thực đơn mà chúng tôi đã quen thuộc và thấy là một trong những thực đơn dễ làm nhất của người Thái. Nhưng hầu hết chúng đều được lặp đi lặp lại cho đến khi nhiều người cảm thấy nhàm chán. Lần này chúng ta thử thay đổi không khí với menu fusion mang đến các món mì trộn cùng menu salad. Làm cho vẻ ngoài bắt mắt hơn một chút bằng cách đóng gói trong một chiếc lọ dễ thương, chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai nhìn vào nó. Về phần hương vị, chúng ta cùng xem qua nguyên liệu và cách làm nhé.

Salad Mì Trong Lọ

nguyên liệu trộn salad

• 3 muỗng canh dầu ô liu
• rượu sake hoặc giấm gạo
• 1 muỗng canh bơ đậu phộng
• 1 muỗng canh sốt Sriracha
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng cà phê bột gừng
• 1 tép tỏi, bóc vỏ và thái nhỏ
• 2 muỗng canh mật ong
• nước cốt của 1 quả chanh

thành phần salad

• Rửa xà lách
• 2 củ cà rốt
• 4 củ hành lá
• 1 quả ớt chuông vàng
• 8 quả cà chua bi
• 1 cọng bông cải xanh (thái nhỏ cho vào cốc nhỏ)
• 1 1/2 chén bún gạo trắng (hoặc loại mì khác mà bạn chọn)
• Thịt, cắt thành khối nhỏ 1/2 pound
• Rau muống, cải xoong, cải rocket, hỗn hợp khoảng 2 chén
• 1 muỗng cà phê hạt mè đen
• Hạt vừng trắng 1 muỗng cà phê
• một ít rau mùi

phương pháp

1. Trộn các thành phần thay đồ khác nhau với nhau. đặt cốc sang một bên
2. Đun mì cho đến khi chín. Nhấc nó lên để ráo nước.
3. Chuẩn bị rau bằng cách bào nhỏ cà rốt, thái hành lá và thái cà chua/ớt chuông.
4. Chuẩn bị thịt bằng cách nấu nó. Nó có thể được sử dụng hấp, chần, chiên hoặc xào.
5. Lấy hũ miệng rộng để đổ nước trộn gỏi vào, lót đáy và xếp các loại rau/thịt/bún hoặc mì đã chọn. Sau đó rắc vừng đen trắng đã chuẩn bị lên trên và kết thúc. Bây giờ menu salad jar đã sẵn sàng để được phục vụ.

Thực Đơn Mì

Trước đây, người Thái thường ăn thực đơn Kanom Jeen với nhiều món cà ri khác nhau, nhưng khi nói đến thực đơn Kanom Jeen hiện tại, có thể nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến vị cay. Bởi vì chúng tôi trộn nó với gỏi đu đủ cho đến khi nó trở thành các loại gỏi đu đủ khác nhau. Và cũng chịu cay cho đến khi trở thành thực đơn yêu thích của nhiều người, chẳng hạn như món gỏi bún cá thu cay Nhưng nếu những thực đơn cơm niêu này khó tìm Chúng ta có thể dễ dàng vào bếp tìm nguyên liệu để tự làm như sau.

Bún Gỏi Dà Cá Thu

thành phần

• bún gạo
• 1 con cá thu chiên
• Hành lá thái nhỏ, ớt đỏ thái lát, đậu đũa thái miếng tùy thích
• Nước cốt chanh, đường thốt nốt, nước mắm, mắm nêm và ớt xay cho vừa ăn.

phương pháp

1. Pha nước nấu bằng cách đem nước mắm đã đun sôi trộn với đường thốt nốt. Khuấy để hòa tan đường. Sau đó thêm ớt bột, nước cốt chanh và nước mắm cho vừa ăn.
2. Thêm hành lá thái lát, ớt đỏ thái lát, đậu dài thái lát vào trộn đều. Sau đó, đem bún đi chần sơ để nước nấu ngấm vào bún.
3. Xé cá thu chiên thành từng miếng, đổ qua và trộn đều. Có nghĩa là món bún gỏi cá thu đã sẵn sàng để phục vụ.

Và đây là những công thức làm mì được sáng tạo lên một tầm cao mới. Trong khi vẫn giữ các phương pháp và chuẩn bị gia vị đơn giản. Giúp bạn bè thay đổi không khí. Thay đổi trải nghiệm ăn mì để không còn đơn điệu như trước và nhiều món mì mà chúng tôi giới thiệu lần này, các bạn có thể quay lại và thử thay đổi cách nhìn về món mì dùng trong nấu ăn, chẳng hạn như thay món salad từ mì. Là một món mì, nó trông không tệ.

Tuy nhiên, nấu ăn không có công thức cố định. Những dòng này là như nhau. Và bằng việc luôn thay đổi hình thức để tìm cái mới, chúng tôi đã cho ra đời những món mì ngon miệng, phù hợp với hương vị mà người Thái yêu thích. Các bạn có thể vào bếp và bắt tay vào tự tay trộn mì theo phong cách mới mà chúng tôi cũng thích