Ăn uống
Cách làm xôi xoài Món tráng miệng Thái Lan ngon nhất thế giới
Th4
Khi nói đến món tráng miệng Thái Lan Bạn nghĩ sao? Khanom Chan, Tod Yieb, Tod Yod, Foi Thong và nhiều món tráng miệng khác của Thái Lan. Có thể nói, nếu ngồi nghĩ cả ngày chắc bạn cũng không thể gọi tên hết các món tráng miệng của Thái Lan. Nhưng còn một món nữa là món tráng miệng phổ biến mà khi vào hè, ai cũng phải săn lùng quán nổi tiếng để có được, đó chính là Xôi xoài . Vì dù là dân tộc nào đã đến du lịch Thái Lan thì đó là điều không thể bỏ qua. Xôi xoài ăn trước khi về chung một nhà đặc biệt là người trung quốc Ngoài ra, món xôi xoài hiện đang là xu hướng vì MILLI, một nghệ sĩ tuổi teen biểu diễn tại Coachella, cũng ăn món xôi xoài tại buổi biểu diễn. Xôi xoài đang là trào lưu được ưa chuộng trên toàn thế giới Hôm nay, Shopee sẽ cùng các bạn tham khảo cách làm xôi xoài nhé.
Thực đơn xôi và tráng miệng kiểu Thái
Xôi xoài Trong tiếng Anh, nó có tên là Sticky Rice with Mango, nổi tiếng đến mức được xếp vào 50 món tráng miệng ngon nhất thế giới theo khảo sát của hãng tin CNN, dường như đã có từ thời Ayutthaya.
Thái Lan và ăn uống đi đôi với nhau. Người ta nói rằng gạo nếp giống như một loại cây trồng địa phương phải được trồng để thu hoạch và ăn trước khi các loại gạo khác đến. Sau đó, các giống lúa từ Trung Quốc đã được giới thiệu. và được sử dụng để nấu ăn cho những người trong cung điện khiến gạo bị phân loại và gạo nhập khẩu được gọi là “gạo khao”
Gạo nếp như cơm đầy tớ Hoặc những người bình thường thích nghi để nấu nhiều loại thực phẩm Dù là xôi Trăng, Khao Lâm, xôi xéo. Và người ta cho rằng xôi xoài có lẽ là do đem xôi đi nấu và gắp cho ăn. ăn với trái cây Theo mùa, nó trở thành Xôi xoài và xôi sầu riêng như chúng ta ăn ngày nay.
xôi xoài thật
Đó chính là món xôi xoài. xôi trăng phủ lên trên nước cốt dừa đậm đặc Với xoài chín, hương vị thơm ngon Nhưng nhiều người không biết rằng công thức xôi xoài cổ xưa phải ăn kèm với xoài sồi rong thông Sau đó, nó đã được sửa đổi để mang lại Xoài Nam Dok Mai là loại xoài thay thế cho xoài Ok Rong. Cho đến khi nhiều người bị nhầm lẫn và khiến công thức ban đầu thay đổi theo thời gian
Công thức tuyệt vời, bí quyết cách làm xôi xoài ngon.
Cách làm xôi xoài là món tráng miệng mà ai cũng có thể dễ dàng tự làm. Vì chỉ hấp gạo nếp Cho thêm ít lá dứa để có mùi thơm nhẹ. Chỉ cần thế này là bạn đã có được món xôi trung thu. Rưới thêm ít nước cốt dừa có vị thơm và có thể ăn kèm với xoài.
Nhưng bí quyết làm nên độ ngon của cách làm xôi xoài là Chọn gạo nếp Không phải loại gạo nếp nào cũng có thể làm tráng miệng mà phải là loại gạo nếp trồng được , vì hạt gạo thon dài. Nên chọn không quá cũ hoặc quá mới. Bởi nó sẽ làm cho nếp quá mềm hoặc khô, khi ăn sẽ không ngon.
Xôi xoài Cho đến nay nó phải được xuất khẩu
Nói đến xôi xoài xuất khẩu có lẽ nhiều người sẽ bối rối. Làm thế nào để làm điều đó và nó sẽ xuất hiện ở dạng nào? Vì xôi xoài để riêng vài tiếng sẽ không ngon như khi mới làm nhưng với công nghệ bảo quản thực phẩm mới. Hòa cùng xu hướng món tráng miệng Thái Lan đang được ưa chuộng khắp thế giới, ý tưởng xôi xoài giòn để ăn vặt được người nước ngoài ưa chuộng. cho đến khi nó trở thành một món quà lưu niệm từ Thái Lan
Cách làm xôi xoài
Bật mí với các bạn là cách làm xôi xoài rất đơn giản. có thể được thực hiện tại nhà Cùng tham khảo cách làm xôi xoài nhé. Bạn đang chuẩn bị nguyên liệu gì?
Những thứ cần chuẩn bị
- xôi
- muối
- đường
- ưu tú
- lá dứa
Cách làm xôi xoài
- Vo sạch gạo nếp đã chuẩn bị cho đến khi nước vo gạo trong. Sau đó đổ nước sạch ngập mặt gạo nếp khoảng 2-3 cm, ngâm ít nhất 2 tiếng.
- Gạo nếp đã ngâm đủ thời gian quy định thì chắt nước ra và hấp trong vòng 20 phút.
- Cho nước cốt dừa và gạo nếp Trộn đều nước cốt dừa, đường, muối và lá dứa trong một tô lớn, vò nát lá dứa cho đến khi có mùi thơm, muối và đường tan hết. Lọc lại bằng vải trắng.
- Đổ nước cốt dừa vào nếp đã hấp chín. Đổ khi gạo nếp còn nóng. sao cho nước cốt dừa thấm đều vào nếp.
- Sau đó, đặt nó trên nắp sai và để yên trong 15 phút cho nó cứng lại.
- Thế là xong, chuẩn bị xoài chín. Cùng ăn với món xôi trung thu mà chúng tôi đã làm nhé.
Đọc thêm về phương pháp pha trà xanh >>> Cách pha trà xanh cùng với kỹ thuật uống như thế nào để đạt được nhiều lợi ích nhất
Xem thêm công thức trà sữa trân châu tuyệt ngon >>> Trà sữa trân châu công thức mới, dễ làm tại nhà. Ăn gì cũng không béo đâu. cho người giảm cân
Tín dụng hình ảnh: Freepik
