fbpx

Bao gồm công thức nấu ăn Gyoza Cách làm bánh bao chiên đơn giản tại nhà Món ngon cho cả nhà

Làm thế nào để làm bánh bao chiên

Gyoza được xem là món ăn vặt của người Hoa được rất nhiều người Thái ưa thích. có thể mua trực tuyến thậm chí là một cửa hàng tiện lợi Nhưng nếu bạn muốn tự nấu ăn Có một công thức để cho đi là tốt. Có cả công thức bouncy và soft. và giòn ở bên ngoài, dịu dàng Nhân bánh bao, bạn có thể chọn tùy thích. Xác nhận rằng bạn đã thực hiện nó. Cả nhà ăn đi sẽ ghiền Bạn phải làm điều đó thường xuyên.

1. Gyoza

Gyoza

Tín dụng: liveNhật Bản

công thức gyoza

  • nguyên liệu làm gyoza
  1. Thịt heo bằm 250 g
  2. 2 chén bắp cải (thái nhỏ và ép lấy nước)
  3. 1 chén hành tây
  4. 1/2 chén cà rốt
  5. 1 muỗng canh tinh bột khoai tây
  6. 1/2 chén hành lá
  7. 2 muỗng canh tỏi băm
  8. 1 muỗng canh gừng giã nhuyễn
  9. Nước tương Nhật (Shoyu) 2 muỗng canh
  10. 1 muỗng canh dầu mè
  11. 1 muỗng canh đường
  12. 1 muỗng canh dầu thực vật
  • nguyên liệu nước chấm
  1. Nước tương Nhật (Shoyu) 2 muỗng canh
  2. 2 muỗng canh sốt Nhật
  3. 4 muỗng canh nước sạch
  4. 2 muỗng canh giấm lên men chậm
  5. 1 muỗng canh đường
  6. 2 muỗng cà phê dầu mè
  7. 2 muỗng canh mirin
  • các thành phần khác
  1. 2 chén bắp cải (để phục vụ)
  2. bột gyoza
  3. nước sạch

Cách làm gyoza

  1. Bắt đầu ướp thịt, chuẩn bị một tô trộn, cho thịt xay vào, dầu mè, xì dầu Nhật. Thêm đường, bột năng, gừng xay, tỏi băm, cà rốt băm, hành băm vào. xoa bóp tốt  
  2. Thêm bắp cải xắt nhỏ. (Bắp cải cắt nhỏ, vắt kiệt nước luôn cho khỏi ướt) vò nát đủ thứ trộn chung.  
  3. gói Gyoza Đặt bột gyoza vào lòng bàn tay. Cho nước sạch vào mép tấm bột.  
  4. Cho thịt băm vào giữa. Gấp làm đôi theo clip. Dùng tay bóp vào giữa. Sau đó xếp từng tấm bột theo hình kẹp. Quấn như vậy cho đến khi hoàn thành.

Cách chiên Gyoza

  1. Chuẩn bị một chảo phẳng để chiên bằng cách xếp gyoza lên chảo trước.
  2. Sau đó đổ dầu thực vật vào. Đun nóng chảo để chiên. Khi gyoza bên dưới bắt đầu chuyển sang màu vàng đẹp mắt.
  3. Đổ nước sạch vào khoảng một nửa gyoza đã hấp. Đậy vung và chiên trong khoảng 5 phút, khi thịt heo chín kỹ, há cảo mềm và nước cạn gần hết thì tắt bếp.
  4. Chuẩn bị một chiếc đĩa với bắp cải thái nhỏ. Cho gyoza ra đĩa. sắp xếp chúng thật đẹp
  5. làm nước chấm gyoza Chuẩn bị một bát trộn, cho mọi thứ vào đó. Xì dầu Nhật (Shoyu), tương Nhật, nước sạch, giấm gạo trắng, đường, dầu mè, rượu Mirin khuấy đều rồi múc ra tô.

2. Gyoza tôm

Gyoza tôm

Ảnh: Gyozap

Công thức Gyoza tôm

  1. 8-10 gói gyoza
  2. 3 muỗng canh tôm băm
  3. 1 muỗng canh thịt gà băm nhỏ
  4. 1 muỗng canh cà rốt thái hạt lựu
  5. 2 muỗng canh bắp cải thái hạt lựu
  6. 1 muỗng canh hành băm
  7. 1/2 tbsp tỏi băm
  8. 1 muỗng canh hành tây
  9. 1 thìa cà phê gừng băm
  10. 2 muỗng canh nước tương
  11. 1 muỗng cà phê đường cát
  12. 1 muỗng cà phê tiêu xay
  13. 1 muỗng cà phê dầu mè

Cách Làm Gyoza Tôm

  1. Trộn tôm băm, thịt gà băm, cà rốt, bắp cải, hành tây, tỏi, hành lá, gừng vào trộn đều, nêm xì dầu nhạt, đường, tiêu xay, dầu mè trộn đều.
  2. Lấy giấy gói gyoza. Cho nhân vào với lượng vừa phải, bọc lại, cho nước ngập 1/2 mép, xếp nếp lại.
  3. Làm nóng chảo với một ít dầu. Chiên gyoza cho đến khi có màu nâu trước. sau đó trở lại phía bên kia Cho khoảng 1/4 cốc nước vào, đậy nắp lại đợi gyoza chín. Đặt nó trên một đĩa phục vụ.

3. Gyoza chiên giòn

Gyoza chiên giòn

Tín dụng: nấu ăn dễ dàng

công thức gyoza

  • nguyên liệu làm gyoza
  1. Thịt heo bằm 200 g
  2. 200 g tôm băm
  3. 2 chén bắp cải (thái nhỏ và ép lấy nước)
  4. 1 chén hành tây xắt nhỏ
  5. 1/2 chén cà rốt xắt nhỏ
  6. 1 muỗng canh tinh bột khoai tây
  7. 1/2 chén hành lá
  8. 1 muỗng canh gừng giã nhuyễn
  9. Nước tương Nhật (Shoyu) 2 muỗng canh
  10. 1 muỗng canh dầu mè
  11. 1 muỗng canh đường
  12. 1/2 chén dầu thực vật
  • nguyên liệu nước chấm
  1. Nước tương Nhật (Shoyu) 2 muỗng canh
  2. 2 muỗng canh sốt Nhật
  3. 4 muỗng canh nước sạch
  4. 2 muỗng canh giấm lên men chậm
  5. 1 muỗng canh đường
  6. 2 muỗng cà phê dầu mè
  7. 2 muỗng canh mirin
  • các thành phần khác
  1. 2 chén bắp cải (để phục vụ)
  2. cà rốt thái nhỏ
  3. bột gyoza
  4. nước sạch

Cách làm gyoza

  1. Bắt đầu từ việc lên men nhân bánh gyoza, chuẩn bị một bát trộn, cho thịt heo xay vào, thêm tôm, dầu mè, nước tương Nhật. Cho đường, bột năng, gừng xay vào trộn đều, nhào mạnh tay trong 5 phút để thịt và tôm mềm, xốp. Sau đó thêm cà rốt xắt nhỏ. hành tây xắt nhỏ Thêm bắp cải xắt nhỏ. Tiếp theo là hành lá thái lát sau đó nhào trộn với nhau (Bắp cải cắt nhỏ, vắt kiệt nước luôn để không bị sũng nước)  
  2. gói Gyoza Đặt bột gyoza vào lòng bàn tay. Cho nước sạch vào mép tấm bột. Cho nhân vào giữa. Gấp làm đôi theo clip. Dùng tay bóp vào giữa. Sau đó xếp từng tấm bột theo hình kẹp. Quấn nó như thế này cho đến khi nó được thực hiện.

Cách chiên Gyoza

  1. Chuẩn bị một chiếc chảo phẳng để xếp gyoza lên chảo. đổ dầu thực vật Đem đi đun nóng và chiên đến khi mặt dưới có màu vàng đẹp mắt rồi lật mặt.  
  2. Trong cách quay gyoza để tiếp tục chiên, hãy đổ bớt dầu đi trước. Sau đó dùng đĩa gyoza như trong clip. và đổ lại vào chảo mới. Tiếp theo là dầu rán vừa đổ ra. Chiên ở phía bên kia cho đến khi chín.  
  3. Chuẩn bị một chiếc đĩa xếp bắp cải bào sợi, cà rốt bào sợi rồi bày gyoza ra đĩa. sắp xếp chúng thật đẹp
  4. làm nước chấm gyoza Chuẩn bị một bát trộn, cho mọi thứ vào đó. Nước tương Nhật (Shoyu), tương Nhật, nước sạch, giấm gạo trắng, đường, dầu mè, rượu Mirin khuấy đều, cho vào lò vi sóng đến khi đường tan hết. Múc vào cốc.  
  5. Gyoza chiên nóng ăn kèm nước chấm

Làm thế nào bạn làm với công thức nấu ăn gyoza ngon?

Đối với đồ ăn nhẹ như gyoza Bất kể nhân, thịt lợn băm, tôm, hoặc có thể được chuyển thể thành phiên bản chay. sẽ đặc biệt chú ý đến phương pháp chiên sẽ giòn bên ngoài và mềm bên trong Hay sẽ có kết cấu mềm mại, bồng bềnh? Mỗi công thức Gyoza có một bí quyết khác nhau. Ngoài ra ai quan tâm đến thực đơn khác như cách làm bánh bao hấp Làm thế nào để làm cho nó ngon và ngon miệng cả hai công thức cho bánh rán bánh bao mantou và bánh bao thịt băm Tổng hợp các công thức món bún hấp mà tín đồ ăn uống phải thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *